Tabletové systémy (tablety) kvalita od českého výrobce pro Gastronomii ( Gastroprovozy )

Tabletový systém (tablet) se používá k uchovávání, transportu a výdeji stravy v náročných podmínkách převozu jídel mimo vlastní budovu kuchyně v koších nebo v transportních vozících TV, ETV nebo TTV.

Aktuální ceny jednotlivých tabletových systémů si vyžádejte u pracovníků obchodního úseku.

Systém THERMOLINE

Nejdůležitější částí sestavy je dvojdílný izolovaný „box" z polyuretanu. V základní verzi s miskou na polévku, s víčkem, talířem pro hlavní jídlo a miskou na přílohy. Box je uložený během přepravy na sklolaminátový podnos vybavený osazeními jednak pro vlastní box a také pro další díly systému pro moučník, pečivo, příbor, ovoce nebo další i nestandardní díly distribuované ke strávníkovi. Tablet je vysoce variabilní. V izolovaném modelu je možné použít různé porcelánové nádobí bez zásadního omezení funkčnosti.
Patentovaná polévková miska s víčkem zvláštní konstrukce zamezuje vylití polévky. Plastové víčko využívá fyzikálních vlastností tekutin k těsnění.

katalog ke stažení (488 kB)

Použití:

Porcelánové nádobí se předehřívá na teplotu 85° C - 90° C, polévka a hlavní jídlo se vkládá do tabletu při minimální teplotě 85° C.
Pod miskový talíř lze vložit nahřátou tepelnou vložku. Jídlo zůstává ve výdejní teplotě do 45 minut.

THERMOLINE A1, A2 - aktivní ohřev

Varianta polyuretanového izolačního tabletu se spodním dílem vybaveným setem pro aktivní ohřev hlubokého talíře s hlavním jídlem nebo hlubokého talíře s hlavním jídlem a misky s polévkou.
Používá se v kombinaci s porcelánovým nádobím, které má ploché dno.
Patentovaná konstrukce polévkové misky s osazením a s víčkem zamezuje vylití tekutiny.
Horké a chladné nádobí je od sebe odděleno termickou přepážkou.

katalog ke stažení (189 kB)

reportáž ČT

Varianty aktivního tabletu THERMOLINE

1. varianta- tablet THERMOLINE A1
- pod hlubokým talířem je vyhřívaná nerezová deska

2. varianta - tablet THERMOLINE A2
- pod hlubokým talířem a pod miskou na polévku je vyhřívaná nerezová deska

Systém COMBISET

Spodní izol. plastový podnos pro porcelánové nádobí, jednodílný popř. trojdíl. porcelánový talíř prům. 260 mm, moučníková, a kompotová porcelánová miska, plastový izolační kryt na podnos, miska na polévku s víčkem plastová.

katalog ke stažení (300 kB)

Použití:

Plastový izolační tabletový systém COMBISET se v kombinaci s porcelánovým nádobím používá k uchovávání a přepravě již naporcovaného jídla. Nádobí se předehřřvá na teplotu 85°C - 90°C, hotový pokrm se vkládá při teplotě min. 85° C. Při dodržení uvedených podmínek zůstává jídlo teplé až po dobu 45 min.

Systém THERMOSET

Izolační plastová mísa pod talíř prům. 260 mm, plastový izolační kryt na talíř, jednodílný popřípadě trojdílný porcelánový talíř prům. 260 mm, porcelán, miska na salát 0,25 l, miska na polévku s víčkem plastová.

katalog ke stažení (280 kB)

Použití:

Plastový izolační tabletový systém ThermoSet se v kombinaci s porcelánovým nádobím používá k uchovávání a přepravě již naporcovaného jídla o teplotě 85° C.
U tohoto systému se předehřívá pouze porcelánové nádobí a plastové díly systému slouží k tepelné izolaci jídla, které za uvedených podmínek zůstává teplé až 45 minut.

Systém ABNER

Izolovaná mísa z nerezu pro porcelán, talíř prům. 260 mm, nerezový kryt na talíř, izolační (dvojitá) miska na polévku z nerezu, izolační (dvojité) víčko z nerezu na polévkovou misku, porcelánová miska bez víčka na salát, držák karet.

katalog ke stažení (291 kB)

Použití:

Nerezový tabletový systém se v kombinaci s porcelánovým nádobím používá pro uchování a přepravu naporcovaného jídla.
Nerezové a porcelánové nádobí se předehřívá na teploty 85° C - 90° C a klade se na plastové teplotně odolné podnosy. Do předehřátého nádobí se servíruje jídlo teplé min. 85° C. Při dodržení výše uvedených podmínek zůstává jídlo teplé až po dobu 45 minut.

Systém MENÜ MOBIL

Izolační kryt tabletu vrchní a spodní díl, miska na polévku, víčko misky na polévku, miska na salát, víčko misky salátové, talíř mělký jednodílný, víčko talíře, zámek.
Informace o teplotách:
- porcování jídla se předpokládá do porcelánu nahřátého na 85° C - 90° C
- víčka se před použitím nahřívají na 23° C
- teplota porcované stravy min. 85° C
Při dodržení výše uvedených podmínek zůstává jídlo teplotně vhodné k výdeji až 1,5 hod

UPOZORNĚNÍ: Vážení přátelé, dovolujeme si Vám oznámit změnu cen u tabletového systému MENU MOBIL.

Od 1.10. 2010 se vracíme k cenám platným v ceníku 2009.

Na případné dotazy Vám rádi odpoví pracovníci obchodního úseku.

katalog ke stažení (233 kB)

Použití:

Tabletový systém se používá k transportu a podávání stravy v náročných podmínkách převozu tabletu mimo vlastní budovu kuchyně v koších nebo v transportních vozících na delší vzdálenosti.
Max. teplota mytí v myčce je 85 °C.